梅干用についての癖になるごきげんな情報集めてます。
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フレッシュ青梅(生梅)【完熟】5キロ 紀州和歌山 梅干のブランド[南部みなべ地方産]厳選 朝採り手選別 青梅(生梅) 南高梅【梅酒用・梅干用】 5kg入【送料無料】朝収穫・朝どり・朝穫り【クール冷蔵便発送】うめ ウメ 梅のレビューは!?
50代 男性さん
待ちにまった商品が届きました。 凄いです これが、梅! すごく良い香り驚きました。 梅干に使用と考えていましたが、日程の都合で 梅酒&梅ジュースに変更しました。 来年もぜひ購入したいです。
60代 女性さん
ヤッパリ紀州みやべの南紅梅の梅干が一番美味しいですね。3年前から漬けていますがタイミングを逃がすと手に入らないです。昨年は余り良くないのを、少し漬けました。1昨年は時期を逃して他の梅でした。今年こそと、間違いなく手に入るようにネット注文しました。梅の香りが、待ち遠しいです。封を開けた時、完熟させるのに日に当てているとき、漬けるとき、そして干すとき、漬かった後食べるときの 梅の香は、何処の梅にも負けません。届くのが楽しみです。
30代 男性さん
今年も甘い香りのする完熟の梅が届き、早速梅干を仕込みました。 昨年のはやわらかく美味しい梅干が出来て好評なので今年も楽しみです。
40代 女性さん
ココ続けて購入してますが、やはり、スーパーでの南高梅と違い、私は白ワインで梅酒を作るので出来具合か全然違います。スーパーのは梅が縮んでしまいますが、ここのは、まん丸のままでコレが食べる時は非常に美味しく、今年は、梅をいっぱいたぺる用に昨日届きましたのですぐに作りました。ワインも辛口のちょっぴりお高いのにして、氷砂糖も自分の好みで調節するからまた、出来上がりが非常に楽しみです。やはり、4Lの方が身も大きく、来年は4Lのみにしたいと思います。
40代 男性さん
今年は腐った梅5個 傷梅少々。。。。完熟なのでしょうがないのかな。 できた梅干しは皮が柔らかくとても美味しかったです 来年もよろしくお願いします
30代 女性さん
去年の質がよかったので今年も購入しました。 キレイな実で満足です。
40代 女性さん
今朝、10時に届きました。 本当に真っ青な綺麗な梅で、早速母と半分を梅ジュースに。 付近で表面を拭いてる時にふと、気が付いたのは、『梅に毛が生えてる!!!!』 今迄近所のスーパーで買ったものにはそんなものはありませんでした。 母曰く『そうやね、桃の身にも産毛があるんやから、本当はそうなんやろうね。 流通であっち行ったりコッチで触ったりしてるウチになくなるんやろうね。』と、流石喜寿は、物知りです。 お昼過ぎにガラス瓶に漬けた青梅、そんなにホワイトリカーを入れていないのに、先程には、 瓶の半分近くまでジュースが上がって来てました。 今年の梅ジュースも、3.4年置いておけば、ナポレオン並みの美味しさになるかも...。と思ってます。 半分は追熟で、母が籠に入れて納戸に置いてます。 黄色くなったら、梅干しにしますね。 暫くはちょっと楽しみです。
30代 男性さん
毎年、きれいで粒のそろった完熟梅で満足しています。 ただ、昨年は天候が悪かったのか少しキズのあるものが多かったので少し心配していましたが、今年はよりきれいな梅が届きましたので届いた日に直ぐ今年の梅干を仕込みました。 毎年、家族に評判の梅干なので今年も美味しい梅干が出来ると思います。いつも少し多めに入っているので少し完熟度の遅いものをピックアップして少量の梅酒を作っており、これも密やかな楽しみの一つです。
年齢不詳さん
土曜日に梅届きました。グッドタイミングです。日曜しか休みのない私を気遣い送っていただいたのでは ・・・ 日曜日にたくさんの梅の香りに包まれながら幸せな塩漬けの1日を送りました。 今年はハチミツ入り梅干し四キロと梅酒1キロ制作中・・ とても立派な完熟梅、大満足です。 お盆休みに土用干しできますように;;; 来年も必ず購入しますね ありがとうございました
30代 女性さん
初めて購入しましたが、みなさんのレビュー通り、とてもよい梅でした。大粒を買いましたが、黄色に熟したいい香りで、到着してすぐに漬けました。痛みがあったのは、8粒で、ロスも少なく済みました。出来上がりが楽しみでです。
40代 女性さん
2度めの購入ですが、今年もとても立派な梅です。梅干しをいただき昨年は購入をしなかったのですが、やはり購入して手間をかけて漬けるなら南高梅。。。こちらのショップのは満足できる梅が届きます。
40代 女性さん
やっと届きました。首を長くしてまっておりました。 箱を開けた瞬間、梅の甘い香りに誘われて、横でうたた寝していた母が目覚めたくらいです。「良いに香りじゃね。」寝ていても良い香りは、わかるんですね。 昨年は、ダメージもしくは、紅色のついていない梅が結構多くあったのですが、今年は、全体的に紅が入っております。 我が家は、基本減塩なので、梅1Kに対し塩100グラムです。きれいに拭いた後、ひと粒づつへたの部分に焼酎を漬け、そこに塩を漬けてへたを下にして、瓶に列べてつけ込みます。結構時間が掛かるんです。 今朝、洗って水切り中です。今晩は、ちょっと夜なべして、つけ込みます。 昨年の梅干しももちろん美味しく出来上がりました。
30代 女性さん
初めてネットで、「梅」を購入しました。 実は、梅は目で見て、じかには触らなくても、手にとって 買いたい物だと思っていたのです。でもスーパーではなかなか良い 梅がありませんでしたが試しに買いました。 が納得の出来る梅ではなく・・ こちらのお店は、以前(梅ではありませんが)購入したことがあったので たくさんあるショップの中から迷わず注文しました。 届いた梅は文句なしの良い梅でした。 梅干し用のは梅酢が直ぐあがり、ジュースにしたのはたくさんのエキスが出て これから楽しみにしています。 又来年は、もっとたくさん注文しようと思っています。
年齢不詳さん
去年に引き続き、二回目の利用になります。 去年同様、大変立派な梅を届けていただき、ありがとうございます。 去年漬けた梅干しは、肉厚でとても美味しい梅干しにになりました。 こちらで梅を購入したら、スーパーなどで買う気がしません。 来年もまた購入させてください。 本当にありがとうごさいました♪
年齢不詳さん
初めて購入させていただきましたが、次回もリピ間違いなしです! あのあま〜い香りがなんともいえません。